Yummy Thanksgiving – Gourmand’ Action de Grâce

Sixteen years ago, the importance and the spirit of Thanksgiving were completely unknown to me. When I first arrived in Canada (Halifax, Nova Scotia), I got invited by 3 families on that same special weekend of October... (La version en français suit.) This is when I figured it out! It was a big deal in all … Lire la suite de Yummy Thanksgiving – Gourmand’ Action de Grâce

Tree Lettuce – Salade forestière

En quête de trésors. Aujourd'hui, je vous emmène à la découverte d'une salade bien particulière. En pleine chaîne des Appalaches, dans la forêt acadienne, rendez-vous au pied d'un arbre avec Bernadette et David qui nous expliquent de quoi il s'agit. Regardez la vidéo! (The English version follows.)   Treasure hunting. Today I'll take you to the Acadian … Lire la suite de Tree Lettuce – Salade forestière

Spaghettis de courgettes – Zucchini spagetti

Comment faire des spaghettis de légumes? Tout d'abord, c'est amusant. Ensuite, c'est facile. Enfin, c'est délicieux. (The English version follows.)You don't like cooked zucchinis? Try them raw and create a pasta dish by using a peeler or a mandoline. INGREDIENTS(4 personnes) 4 zucchinis ou courgettes 2 c. à soupe d'huile d'olive 10 brins de ciboulette … Lire la suite de Spaghettis de courgettes – Zucchini spagetti

(VIDEO) I love Raw Food & J’adore l’Alimentation Vivante

Comfort Food flavours come alive when you add a little creativity. Enjoy this video as a preview of my next culinary full day workshop. Comment faire des mets les plus traditionnels, une explosion de nouvelles saveurs? Voici un aperçu de mon prochain atelier de cuisine. ====>>>> Booking & Réservations : http://bit.ly/EdVenturesWithAngelique This little video is meant to … Lire la suite de (VIDEO) I love Raw Food & J’adore l’Alimentation Vivante