Nectar de Douceur – Creamy Nectar

Nectar de douceur (The English version follows) INGREDIENTS (4 personnes) 600 ml de lait de coco ou de soja 4 bananes 6 dattes trempées 15 ml d'extrait de vanille 40 g de noix de coco râpée nature MATERIEL 1 poêle 1 robot culinaire 1 couteau INSTRUCTIONS Torréfier la noix de coco dans une poêle à … Lire la suite de Nectar de Douceur – Creamy Nectar

Trempette de tofu / Tofu Dip

Tofulicious! If you like dips, share this with your best friends by using the Facebook or Twitter icon at the bottom of the article. La version en français suit.  //  Tofument bon! Si vous êtes un fan de trempettes, partagez cette recette avec vos amis en utilisant les icônes Facebook, Twitter etc. en bas de … Lire la suite de Trempette de tofu / Tofu Dip

Gluten Free Pasta Salad – Salade de pâte sans gluten

Great recipe for a main-course supper. And it has more than leafy greens. La version en français suit. In this salad, the only the rice or quinoa pasta are cooked (and the shrimps if you choose this option). The rest is coming at you fresh, naturally grown and crusty. Perfect summer bouquet! // Rien de telle qu'une recette simple et nutritive aux couleurs qui rafraîchissent les journées folles de la saison. Cette salade est entièrement crue à l'exception des pâtes de riz ou de quinoa - et bien sûr des crevettes si vous choisissez cette option.

Belle à croquer – The Crunchy Deal

Ideal for a late summer meal. Source your produce at the local market, naturally grown if possible and just enjoy them as such raw and ripe. Le français suit.Cette salade fera le bonheur des amateurs de crudités. Sa vinaigrette charmera les palets méditerranéens. Idéale pour un repas dernière minute de soirée d'été. #ABCuisine INGRÉDIENTS (pour … Lire la suite de Belle à croquer – The Crunchy Deal

Granola sans gluten aux cacahuètes – Gluten Free Peanut Granola

  Gluten Free Granola Recipe. It could be for breakfast, dessert or snack time. Ok, you can't have peanut? (La version en français suit.)   Try to make the coulis with cashew nuts or almonds. You can't have any nuts. Try the seeds. I love it with sesame seeds tahini coulis. Enjoy! If you'd like to … Lire la suite de Granola sans gluten aux cacahuètes – Gluten Free Peanut Granola

Un grand bol d’air – A bowl of fresh air

Et oui, parfois je prends des photos autres que celles des petits plats! (The English version follows.)  Au menu aujourd'hui : plateau de nature et d'air frais sur fond de promenade matinale. Mais aussi quelques suggestions de petits plats plus loin.        Après quelques jours au lit avec une espèce de grippe, je ne pouvais résister … Lire la suite de Un grand bol d’air – A bowl of fresh air

Smoothie Dadou

Matériel : (English version follows.) 1 mélangeur 1 couteau à éplucher 1 spatule Ingrédients : 5 feuilles de chou frisé (kale) 2 tasses  (200g) d'ananas congelé 1 tasse (100g) de mangue congelée 1 c. à soupe de maca 1 c. à soupe d'huile de poisson 1 c. à soupe de poudre de probiotiques 1 c. … Lire la suite de Smoothie Dadou

Atelier sur l’alimentation vivante + BONUS

Découvrez les joies de l'alimentation vivante. Tout en bas, regardez la VIDEO. Réservez une date avec vos amis ou vos collègues et passons la journée ensemble à découvrir les charmes de l'alimentation vivante. . Thème : les plats qu'on appelle « comfort food » Imaginez-vous consacrer une journée de votre été à pratiquer les bases de l'alimentation … Lire la suite de Atelier sur l’alimentation vivante + BONUS