Recette de Gomasio bio aux algues – Organic Seaweed Gomasio Recipe

PETITE mais COSTAUDE - La graine de sésame est une bonne source de calcium, de fer, de magnésium et de bien d'autres nutriments.  Inspirée de la recette d'une de mes chefs favorites en France - Laurence Salomon - cette recette bio peut servir d'alternative au sel. Je vous offre une version canadienne du gomasio avec des … Lire la suite de Recette de Gomasio bio aux algues – Organic Seaweed Gomasio Recipe

Top 7 Plant-Based Protein Sources – Sept Catégories de protéines végétales.

Could the way you eat be  preventing you from more progress and success? For a fun way to insert more diversity in your diet check this out - I show you what type of alternatives you can choose to meat. Why? To add creativity, diversity and fun in your daily cooking! ->  Votre alimentation vous empêche-t-elle de … Lire la suite de Top 7 Plant-Based Protein Sources – Sept Catégories de protéines végétales.

Les algues comestibles : Recettes et santé – Seaweed : Health Benefits & Recipes

Petit mais costaud! Pourquoi bouder les algues? Omnivores, vegans, végétariens... elles s'adaptent à tous les menus. Bref un SUPER aliment. → Seaweed, why not? Its SUPER power will enlight your cuisine, even if you are vegetarian, vegan, omnivore or anything else! Les algues que j'utilise le plus souvent : Algue nori - en paillettes ou en feuilles … Lire la suite de Les algues comestibles : Recettes et santé – Seaweed : Health Benefits & Recipes

Crumble rhubarbe/fraises – Gluten-Free Strawberry Rhubarb Crumble

  As much as I love it with blueberries or apples, a rhubarb & strawberry crumble with seeds & nuts makes a lovely gluten-free & vegan delight. → Même si j'adore la croustade (ou crumble) aux pommes et aux bleuets, la rhubarbe et les fraises rendent ce dessert parfait pour l'été - tout en étant sans … Lire la suite de Crumble rhubarbe/fraises – Gluten-Free Strawberry Rhubarb Crumble

Manger cru à Québec – Raw Food in Quebec City

Enfin, je réalise mon rêve. Manger à la table d'un des restos Crudessence. Après avoir lu tous leurs livres de recettes « crues, croquantes et craquantes », me voici donc prête à y mettre un bon coup de fourchette - recyclable bien sûr!  → Finally, another dream of mine comes true : Crudessence (Raw-Essence) here … Lire la suite de Manger cru à Québec – Raw Food in Quebec City

Houmous du jour – Hummus Snack & Spread

Houmous du jour Perfect snack, sandwich spread or happy-hour appetizer. It's all gluten-fee, vegetarian and nutritious. Make sure you add your favorite spices and herbs. → Que ce soit pour l'apéro, le sandwich au bureau ou pour le goûter, cette purée de pois-chiche vous requinquera. Ajoutez-y les épices et aromates de votre choix.  INGREDIENTS 2 cups chickpeas … Lire la suite de Houmous du jour – Hummus Snack & Spread

Raw Chocolate Pudding – Pudding vegan

Don't waste any time, just try this vegan pudding with no flour and only raw ingredients! Healthy fat and pack of antioxydants. Serves 6 persons. → Sans perdre une seule seconde, tentez l'expérience d'un pudding sain, sans cuisson, nourrissant et si soyeux. Pour 6 joyeux lurons.  Join Angélique's email list INGREDIENTS 2 avocados 1 cup (250 … Lire la suite de Raw Chocolate Pudding – Pudding vegan