Soupe de tomates aux arachides/Peanut Tomato Soup

(The English Version follows) SOUPE DE TOMATES AUX ARACHIDES INGREDIENTS ( 4 personnes) 6 tomates concassées 2 oignons émincés 1 courge busquée(1/2 kg) coupée en cubes 1 cube de bouillon de légumes bios 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c.  à soupe de poudre de curry 1/4 de tasse de beurre d'arachides 1/2 tasse d'arachides … Lire la suite de Soupe de tomates aux arachides/Peanut Tomato Soup

Harvesting and Pickling Fiddleheads with the Maliseet First Nation

It all started with a very European type of dream: I would go to Canada later in my life (the mature and wise age of 50 sounded about right) and learn from First Nations people. La version en français  suivra prochainement. Seules les photos et la vidéo sur YouTube existent en français.   Here we … Lire la suite de Harvesting and Pickling Fiddleheads with the Maliseet First Nation

Galettes d’avoine végétariennes – Oat Vegetarian Burgers

Those burgers are just delicious and packed of nutriments. Eggs and mushrooms bring you proteins. Oat makes it a very earthy meal. Here is the recipe. →  Ces galettes sont idéales pour remplacer le hamburger ou tout simplement servis sur salade ou en en-cas sur la route. La recette est toute simple.  INGRÉDIENTS 200g d'avoine*  (4 … Lire la suite de Galettes d’avoine végétariennes – Oat Vegetarian Burgers

Green Oh là là Juice

INGREDIENTS 4 carrots 2 celeri branches 1/3 cucumber 1 green apple 1 orange 3 kale branches 1 lemon 1 piece of fresh ginger (2 cm) EQUIPMENT 1 juice extractor 1 brush 1 juice jar INSTRUCTIONS: Wash all veggies carefully with a brush. (Coconut fiber) Cut them in big pieces so that it fits the juice … Lire la suite de Green Oh là là Juice

Recette Omelette à la courge – Butternut Squash Omelette Recipe

This recipe is gluten free and ovo-vegetarian. Feel free to bring the leftovers for your lunch at work the next day. Make sure you add more greens in order to pack it up with vitamins & minerals. French version follows.  → Une recette sans gluten qui plaira aux ovo-végétariens. Parfaite pour un soir entre amis ou … Lire la suite de Recette Omelette à la courge – Butternut Squash Omelette Recipe

Pas d’omelette AUJOURD’HUI – Avoid omelettes TODAY!

Happy Halloween. Omelettes should be back on the menu by Nov. 1 - You may receive an exclusive recipe directly in your inbox on Sunday, if you were to click on that big button. At your own risk.  CLICK HERE TO SUBSCRIBE TO MY NEWSLETTER. Joyeuse Halloween. C'est entendu. L'omelette sera remise au menu officiellement le … Lire la suite de Pas d’omelette AUJOURD’HUI – Avoid omelettes TODAY!

Pâté végétarien sans cuissson // Vegan Raw Végépâté

Végépâté can be added to your cheese plate as well as to your sandwiches or your appetizers Happy Hour table. Feel free to change the ingredients. I like mine with sunflower & pumpkin seeds. → Ce délicieux petit mets peut se glisser dans vos sandwiches, sur votre plateau de fromage ou encore en tartinade pour l'apéro. … Lire la suite de Pâté végétarien sans cuissson // Vegan Raw Végépâté