Healthy Green Soup Recipe – Soupe Santé & Vitamines

I love to serve soups in pretty dishes. This healthy velouté is being served in my past away grand-mother's plate. The bowl itself is an antique individual «soupière». This recipe serves 4 persons. The trick : avocado // Les petits plats dans les grands ou comment jouer à la dînette avec la vaisselle de ses grands-mères! Une recette … Lire la suite de Healthy Green Soup Recipe – Soupe Santé & Vitamines

White Wine Creamed Shrimps Recipe

CREVETTES SAUCE AU VIN BLANC Here is some inspiration  for you to try cooking seafood simmered in a dairy-free & gluten-free white wine sauce. Why not?! Cette recette crémeuse sans produit laitier ni gluten relève les saveurs de ces petites crevettes. (The English version follows.) INGRÉDIENTS 30 crevettes crues - dégelées ou fraîches 2 cuillères à … Lire la suite de White Wine Creamed Shrimps Recipe

Raw Cocoa – Brownies – Au cacao cru

Le dimanche, Maman nous faisait toujours un dessert quand j'étais petite. Alors voici votre recette pour dimanche, si cela vous plaît. La version sans gluten est incluse. → Childhood memories: on Sundays, we always had homemade dessert. Here is a healthy chocolate recipe with a gluten free option. INGREDIENTS 6 eggs - separate the whites if  you choose the … Lire la suite de Raw Cocoa – Brownies – Au cacao cru

Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés

  I love that type of vegetarian dish as they pack so many types of nutrients. You can consider it like a Comfort Food completely guilt free and gluten free. Click here if you don't want to miss my next easy recipe.  → Un de mes petits plats rapides favoris végétariens - en d'autres mots une … Lire la suite de Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés

Cocoa Banana Pudding – Pudding Choco Banane

JAM SESSION, quicker, easier ways to make yummy gluten free desserts - 3 in 1. Recipe for six servings.→ MANGER BIEN, BON, BEAU - Un dessert vegan sans gluten et très joli composé de 3 recettes. La recette est pour six personnes.  CLIQUEZ ICI POUR REJOINDRE MON INFOLETTRE. Pudding à la banane INGRÉDIENTS 2 bananes congelées 1 … Lire la suite de Cocoa Banana Pudding – Pudding Choco Banane

Velouté Dessert au thé matcha – Matcha Tea Dessert Velouté

  De la soupe en dessert, pourquoi pas? En plus, elle sera verte et délicieuse. Ici, je vous propose un dessert vite fait bien fait. Aux vertus anti-oxydantes du thé matcha, j'associe une crème à la vanille sans produit laitier. Avantage : rapide quand on a pas le temps de tout faire, car la crème … Lire la suite de Velouté Dessert au thé matcha – Matcha Tea Dessert Velouté

Lunch Salad – Salade Repas

En manque d'inspiration? Pas de panique, on est là pour s'entraider. Voici ma dernière recette de crudités en salade - incluant protéines, vitamines et super aliments. Le tout sans gluten ni produit laitier. De vous à moi, bon appétit! → In a salad rut? No panic. I was inspired today. Here is my latest salad gluten … Lire la suite de Lunch Salad – Salade Repas

Sweet Potato and Avocado – Velouté – de pommes de terre douces à l’avocat

Besoin d'un recadrage alimentaire? Nous passons toutes et tous par cette phase au cours d'une année. Pour moi, la soupe repas est une des multiples façons de manger simplement et de mettre mon système digestif au repos pour retrouver l'équilibre. →Need to be back on track? We all hit these phases when we feel we don't eat … Lire la suite de Sweet Potato and Avocado – Velouté – de pommes de terre douces à l’avocat

Pears Wheat Free Muffins – Muffins sans blé à la poire

Yes, there is a gluten free version for this recipe. Just replace spelt flour with arrowroot flour and make sure you beat the whites. 1, 2, 3, go! The Scoop: as I am typing this recipe for you, my son is making more muffins. I had to quickly write it down on a piece of paper. … Lire la suite de Pears Wheat Free Muffins – Muffins sans blé à la poire

Harvesting and Pickling Fiddleheads with the Maliseet First Nation

It all started with a very European type of dream: I would go to Canada later in my life (the mature and wise age of 50 sounded about right) and learn from First Nations people. La version en français  suivra prochainement. Seules les photos et la vidéo sur YouTube existent en français.   Here we … Lire la suite de Harvesting and Pickling Fiddleheads with the Maliseet First Nation