Remis au goût du jour depuis quelques années, ce tubercule découvert par Champlain en Amérique du Nord, servait autrefois de nourriture de dernier recours -quand c'était la dèche! → Although Jerusalem Artichokes are from North America, I discovered them through my grand-father in France. He loved them so much that we could eat them several times a week when in season. … Lire la suite de Topinambours Façon Henri – Jerusalem Artichoke Henri Salad
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Kale Maple Spicy Salad – Salade sucrée épicée
Kale Maple Spicy Salad This can be your side dish, salad or dehydrated chips. The secret is in the marinade. Cette recette peut vous servir à une multitude de choses : plat d'accompagnement, une salade ou des chips sous forme de feuilles déshydratées. Le secret réside dans la marinade. INGREDIENTS 10 kale leaves 1/4 cup (60 … Lire la suite de Kale Maple Spicy Salad – Salade sucrée épicée
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Zoom sur les restos de quartier – Zoom on Neighbourhood Restos
Where is your favorite Neighbourhood Resto or Coffee Shop on the planet? Share its name with us on Facebook or in the Comment section of this page. Let's celebrate these cozy places that make us happy when we meet a friend, or write our journal, or even when meet potential business partners...or simply when we … Lire la suite de Zoom sur les restos de quartier – Zoom on Neighbourhood Restos
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SALADE PRINTANIERE AU BROCOLI – SPRING BROCCOLI SALAD
(The English Version Follow.) Toujours rafraîchissante, la salade sera la bienvenue sur votre table ou dans votre boîte à lunch au travail. Riche en vitamines, elle est le parfait complément à une viande, un poisson, du fromage ou encore du tofu.→ Fresh and crunchy, this salad will be the perfect appetizer or side dish with … Lire la suite de SALADE PRINTANIERE AU BROCOLI – SPRING BROCCOLI SALAD
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YOGOURT AUX FRUITS GLACÉS – FRUITY FROZEN YOGURT
(The English version follows.) Avec l'arrivée du printemps, va naître l'envie d'un délicieux dessert, santé et rapide de surcroît ...En effet, vous avez là un véritable cocktail d'antioxydants, omegas, vitamines et calcium. Régalez-vous ! →With the arrival of spring, it's time to think about a delicious dessert packed of antioxidants, omegas, vitamins and calcium. Feast on! … Lire la suite de YOGOURT AUX FRUITS GLACÉS – FRUITY FROZEN YOGURT
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Healthy Green Soup Recipe – Soupe Santé & Vitamines
I love to serve soups in pretty dishes. This healthy velouté is being served in my past away grand-mother's plate. The bowl itself is an antique individual «soupière». This recipe serves 4 persons. The trick : avocado // Les petits plats dans les grands ou comment jouer à la dînette avec la vaisselle de ses grands-mères! Une recette … Lire la suite de Healthy Green Soup Recipe – Soupe Santé & Vitamines
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White Wine Creamed Shrimps Recipe
CREVETTES SAUCE AU VIN BLANC Here is some inspiration for you to try cooking seafood simmered in a dairy-free & gluten-free white wine sauce. Why not?! Cette recette crémeuse sans produit laitier ni gluten relève les saveurs de ces petites crevettes. (The English version follows.) INGRÉDIENTS 30 crevettes crues - dégelées ou fraîches 2 cuillères à … Lire la suite de White Wine Creamed Shrimps Recipe
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Cumin And Turmeric Carrot Soup Recipe
Cumin & Turmeric are your best buddies in this recipe. One helps with digestion, the other one is a powerful anti-inflammatory. Add these to delicious carrots packed of nutrients and you will rock your day! → Le cumin et le curcuma sont ici nos héros : l'un aidant à la digestion, l'autre ayant un effet anti-inflammatoire. Le … Lire la suite de Cumin And Turmeric Carrot Soup Recipe
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Raw Cocoa – Brownies – Au cacao cru
Le dimanche, Maman nous faisait toujours un dessert quand j'étais petite. Alors voici votre recette pour dimanche, si cela vous plaît. La version sans gluten est incluse. → Childhood memories: on Sundays, we always had homemade dessert. Here is a healthy chocolate recipe with a gluten free option. INGREDIENTS 6 eggs - separate the whites if you choose the … Lire la suite de Raw Cocoa – Brownies – Au cacao cru
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Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés
I love that type of vegetarian dish as they pack so many types of nutrients. You can consider it like a Comfort Food completely guilt free and gluten free. Click here if you don't want to miss my next easy recipe. → Un de mes petits plats rapides favoris végétariens - en d'autres mots une … Lire la suite de Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés
Angélique Binet 