How To Make Homemade Organic Apple Sauce – 5 steps

La compote de pomme, c'est l'automne ou c'est grand-maman! Au Canada, la cueillette des pommes est une grande fête. On y va le dimanche en famille et on en ramène à la tonne. Voici les 5 étapes de ma recette avec des pommes biologiques qu'on appelle Sandow du Verger Sandow Farm au Nouveau-Brunswick. Cette recette … Lire la suite de How To Make Homemade Organic Apple Sauce – 5 steps

Les algues comestibles : Recettes et santé – Seaweed : Health Benefits & Recipes

Petit mais costaud! Pourquoi bouder les algues? Omnivores, vegans, végétariens... elles s'adaptent à tous les menus. Bref un SUPER aliment. → Seaweed, why not? Its SUPER power will enlight your cuisine, even if you are vegetarian, vegan, omnivore or anything else! Les algues que j'utilise le plus souvent : Algue nori - en paillettes ou en feuilles … Lire la suite de Les algues comestibles : Recettes et santé – Seaweed : Health Benefits & Recipes

Gluten-Free Pear Clafoutis

  Un dessert bien français avec une touche bien canadienne. Les poires bios viennent de mon verger favori - Sandow Farm au Nouveau-Brunswick au Canada. En plus d'être sans gluten et sans produit laitier, ce clafoutis fera également bon usage sur votre table de l'Action de Grâce, un fête presque aussi importante que Noël au … Lire la suite de Gluten-Free Pear Clafoutis

Top 4 Steps to add legumes to your diet?

https://www.youtube.com/watch?v=-MqnZvBa0SU&feature=youtu.be Top 4 Steps to Prepare Legumes and Add them to Your Meals // Legumes are a secret weapon I have used for a few years as I wanted to decrease the amount of meat I was eating. So today’s video is all about explaining the top 4 steps YOU should be trying to help … Lire la suite de Top 4 Steps to add legumes to your diet?

Crumble rhubarbe/fraises – Gluten-Free Strawberry Rhubarb Crumble

  As much as I love it with blueberries or apples, a rhubarb & strawberry crumble with seeds & nuts makes a lovely gluten-free & vegan delight. → Même si j'adore la croustade (ou crumble) aux pommes et aux bleuets, la rhubarbe et les fraises rendent ce dessert parfait pour l'été - tout en étant sans … Lire la suite de Crumble rhubarbe/fraises – Gluten-Free Strawberry Rhubarb Crumble

Gluten Free Vegetarian Quiche Recipe

Quiche aux blettes et fromage feta La quiche - sorte de tarte salée - fait partie des plats les plus prisés dans la culture populaire - on la mange à toutes les sauces. //Swiss Chard & Feta Quiche. Quiche - a type of pie - is one of the most popular meals in France whether … Lire la suite de Gluten Free Vegetarian Quiche Recipe

Quel est le problème? What’s the problem?

Obesity - Brother Evil of Malnutrition Les deux fléaux de la planète : obésité et malnutrition. Le problème aujourd'hui est que le nombre de personnes souffrant d'obésité augmente partout sur la planète. Je trouve cet infographique assez parlant, c'est pourquoi je souhaite le partager avec vous aujourd'hui, dans le contexte de l'étude réalisée par The … Lire la suite de Quel est le problème? What’s the problem?