Quel est le problème? What’s the problem?

Obesity - Brother Evil of Malnutrition Les deux fléaux de la planète : obésité et malnutrition. Le problème aujourd'hui est que le nombre de personnes souffrant d'obésité augmente partout sur la planète. Je trouve cet infographique assez parlant, c'est pourquoi je souhaite le partager avec vous aujourd'hui, dans le contexte de l'étude réalisée par The … Lire la suite de Quel est le problème? What’s the problem?

Check your numbers! Connaître ses chiffres!

Did you know that if you regularly exercise, you'd rather check your Waist/Height Ratio than your Body Mass Index (BMI) in order to get a better idea on how healthy  your weight is. Why? (La version en français suit.) If you are like me, each time I exercise very religiously, I take kgs/pounds of muscles very … Lire la suite de Check your numbers! Connaître ses chiffres!

Cumin & Ginger Carrot Soup – Velouté de carottes épicé

La soupe qui vous réchauffera corps et âme. Fall in love with this super power soup. It will warm your bones and spirits. (The English version follows.) Ingrédients:  1kg de carottes biologiques 1/2 c. à soupe de graines de cumin 1 pouce de racine de gingembre 1 oignon blanc ou jaune sel et poivre 2 … Lire la suite de Cumin & Ginger Carrot Soup – Velouté de carottes épicé

Homard, please! Ce homard, mon héros!

Homard, please! Ce homard, mon héros! Touriste de tous les instants (ou presque), je suis aussi gourmande et ravie de vous faire découvrir les mets locaux de ce grand pays fascinant qu'est le Canada. Destination Nouveau-Brunswick où je vis dans la capitale, Fredericton. Leçon 1 - Le homard. Quel sacrilège, du homard en sandwich! » … Lire la suite de Homard, please! Ce homard, mon héros!