SALADE PAPAYE SAUMON / PAPAYA SALMON SALAD

SALADE REPAS PAPAYE SAUMON  Cette jolie assiette rime avec soleil!  vous offre  un repas complet, protéines et vitamines s'y côtoient, sans oublier les  saveurs subtiles qui s'y cachent. → Sun, sun, sun! This attractive plate offers you a complete meal, proteins and vitamins mixed there, as well as plenty of subtle flavors. INGREDIENTS SALADE 1 boîte (sans … Lire la suite de SALADE PAPAYE SAUMON / PAPAYA SALMON SALAD

SOUPE-REPAS – FULL MEAL SOUP

Let say you are vegetarian but your loved ones enjoy their piece of meat. No need to prepare two separate meals - just add on. This recipe is an example of a vegetarian - non vegetarian soup. Ah!   → Bon nombre d'entre nous sommes confronté(e)s à ce dilemme : « J'aimerais manger plus de repas … Lire la suite de SOUPE-REPAS – FULL MEAL SOUP

Nectar de Douceur – Creamy Nectar

Nectar de douceur (The English version follows) INGREDIENTS (4 personnes) 600 ml de lait de coco ou de soja 4 bananes 6 dattes trempées 15 ml d'extrait de vanille 40 g de noix de coco râpée nature MATERIEL 1 poêle 1 robot culinaire 1 couteau INSTRUCTIONS Torréfier la noix de coco dans une poêle à … Lire la suite de Nectar de Douceur – Creamy Nectar

Trempette de tofu / Tofu Dip

Tofulicious! If you like dips, share this with your best friends by using the Facebook or Twitter icon at the bottom of the article. La version en français suit.  //  Tofument bon! Si vous êtes un fan de trempettes, partagez cette recette avec vos amis en utilisant les icônes Facebook, Twitter etc. en bas de … Lire la suite de Trempette de tofu / Tofu Dip

MOUSSE AU CHOCOLAT – CHOCOLATE MOUSSE

  Cette recette se fait à toutes les noix et même à l'arachide, ou encore sans noix tout simplement. Je tiens à souligner que la composition de l'assiette est signé Ivanhoé (mon fils), le jour de la Fête des pères. Chocolat, estragon et thym se marient très bien. Une version plus légère de la mousse … Lire la suite de MOUSSE AU CHOCOLAT – CHOCOLATE MOUSSE

Galettes végétariennes – Veggie Burgers

(La version en français suit.) When we say veggie burgers, there are so many ways to enjoy them. They can be raw, cooked, dehydrated, mad with nuts, beans, grains, seeds or mushrooms... Today, it will be adzuki beans. Tight your apron! // Quand on dit burgers végétariens, cela peut tout aussi bien dire burgers aux … Lire la suite de Galettes végétariennes – Veggie Burgers

Sandwich Patate – Potato Sandwich

Bon petit plat -presque- chic et pas cher. Le plaisir de cuisiner en camping sans gluten. 1, 2, 3, partez! À la fin de cet article, vous trouvez les meilleurs moments de mon séjour très nature pendant lequel cette recette a pris forme! // At the end of this article, you'll see the best times … Lire la suite de Sandwich Patate – Potato Sandwich

Velouté de concombre – Cucumber Velouté

Vitamines, couleurs et saveurs, facile et sans cuisson, voici le cocktail idéal pour un été réussi ! // Packed with vitamins, savours and texture, this is your perfect summer raw and easy-to-make appetizer. (English version follows.) Equipement : Robot mixeur Spatule souple Ciseaux Une planche à découper Un couteau de chef cuisinier Un couteau à … Lire la suite de Velouté de concombre – Cucumber Velouté

Fresh Herbs Pilaf Quinoa

(La version en français suit.) Ingredients: Serves 4 1 large onion - chopped 2 tablespoon olive oil 4 garlic cloves - chopped 1 cup (250ml) coconut milk 1 cup (250ml) water 1 tablespoon apple cider 1 tablespoon coriander - grinned 2 cups(750ml) quinoa - cooked 1/4 cup (60ml) coriander - chopped ( keep some leaves for decoration) 1/4 cup (60ml) lemon … Lire la suite de Fresh Herbs Pilaf Quinoa

Atelier sur l’alimentation vivante + BONUS

Découvrez les joies de l'alimentation vivante. Tout en bas, regardez la VIDEO. Réservez une date avec vos amis ou vos collègues et passons la journée ensemble à découvrir les charmes de l'alimentation vivante. . Thème : les plats qu'on appelle « comfort food » Imaginez-vous consacrer une journée de votre été à pratiquer les bases de l'alimentation … Lire la suite de Atelier sur l’alimentation vivante + BONUS