Petit mais costaud! Pourquoi bouder les algues? Omnivores, vegans, végétariens... elles s'adaptent à tous les menus. Bref un SUPER aliment. → Seaweed, why not? Its SUPER power will enlight your cuisine, even if you are vegetarian, vegan, omnivore or anything else! Les algues que j'utilise le plus souvent : Algue nori - en paillettes ou en feuilles … Lire la suite de Les algues comestibles : Recettes et santé – Seaweed : Health Benefits & Recipes
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Topinambours Façon Henri – Jerusalem Artichoke Henri Salad
Remis au goût du jour depuis quelques années, ce tubercule découvert par Champlain en Amérique du Nord, servait autrefois de nourriture de dernier recours -quand c'était la dèche! → Although Jerusalem Artichokes are from North America, I discovered them through my grand-father in France. He loved them so much that we could eat them several times a week when in season. … Lire la suite de Topinambours Façon Henri – Jerusalem Artichoke Henri Salad
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Kale Maple Spicy Salad – Salade sucrée épicée
Kale Maple Spicy Salad This can be your side dish, salad or dehydrated chips. The secret is in the marinade. Cette recette peut vous servir à une multitude de choses : plat d'accompagnement, une salade ou des chips sous forme de feuilles déshydratées. Le secret réside dans la marinade. INGREDIENTS 10 kale leaves 1/4 cup (60 … Lire la suite de Kale Maple Spicy Salad – Salade sucrée épicée
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Frittata poivrons rouges & estragon -Red Pepper Tarragon Frittata
Facile à réaliser, riche en vitamines et en couleurs, ce frittata vous donnera "la frite" Voici la recette! Option pour les personnes allergiques aux oeufs . → Easy to make, rich in vitamins and colors, this frittata recipe will cheer you up! Available alternatives for people with egg allergies. INGREDIENTS (4 personnes) 15 ml d'huile de noix de … Lire la suite de Frittata poivrons rouges & estragon -Red Pepper Tarragon Frittata
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SALADE PAPAYE SAUMON / PAPAYA SALMON SALAD
SALADE REPAS PAPAYE SAUMON Cette jolie assiette rime avec soleil! vous offre un repas complet, protéines et vitamines s'y côtoient, sans oublier les saveurs subtiles qui s'y cachent. → Sun, sun, sun! This attractive plate offers you a complete meal, proteins and vitamins mixed there, as well as plenty of subtle flavors. INGREDIENTS SALADE 1 boîte (sans … Lire la suite de SALADE PAPAYE SAUMON / PAPAYA SALMON SALAD
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Grainless Nut Free Mango Bars – Barres tendres sans noix ni gluten à la mangue
Pack of nutrients and proteins, these bars are easy to pack for a road trip, for work or even for school that are often considered nut free environment. My hubby and my sons love them. Try them out and let us know what you think. → Chargées de substances nutritives et de protéines, ces barres sont faciles à emporter en … Lire la suite de Grainless Nut Free Mango Bars – Barres tendres sans noix ni gluten à la mangue
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SALADE PRINTANIERE AU BROCOLI – SPRING BROCCOLI SALAD
(The English Version Follow.) Toujours rafraîchissante, la salade sera la bienvenue sur votre table ou dans votre boîte à lunch au travail. Riche en vitamines, elle est le parfait complément à une viande, un poisson, du fromage ou encore du tofu.→ Fresh and crunchy, this salad will be the perfect appetizer or side dish with … Lire la suite de SALADE PRINTANIERE AU BROCOLI – SPRING BROCCOLI SALAD
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YOGOURT AUX FRUITS GLACÉS – FRUITY FROZEN YOGURT
(The English version follows.) Avec l'arrivée du printemps, va naître l'envie d'un délicieux dessert, santé et rapide de surcroît ...En effet, vous avez là un véritable cocktail d'antioxydants, omegas, vitamines et calcium. Régalez-vous ! →With the arrival of spring, it's time to think about a delicious dessert packed of antioxidants, omegas, vitamins and calcium. Feast on! … Lire la suite de YOGOURT AUX FRUITS GLACÉS – FRUITY FROZEN YOGURT
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Cake au Chocolat Sans Gluten (English Version Follows)
Happy Holidays! Chocolate is our friend... Check this 10 min gluten free recipe that will WOW your guests. Plus a video on how to make Dairy Free Coconut Chantilly → Comment résister au chocolat pour le temps des Fêtes. Avec cette recette sans gluten et 10 minutes de votre horaire, vous aurez trouvé comment séduire vos … Lire la suite de Cake au Chocolat Sans Gluten (English Version Follows)
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Velouté Dessert au thé matcha – Matcha Tea Dessert Velouté
De la soupe en dessert, pourquoi pas? En plus, elle sera verte et délicieuse. Ici, je vous propose un dessert vite fait bien fait. Aux vertus anti-oxydantes du thé matcha, j'associe une crème à la vanille sans produit laitier. Avantage : rapide quand on a pas le temps de tout faire, car la crème … Lire la suite de Velouté Dessert au thé matcha – Matcha Tea Dessert Velouté
Angélique Binet 