Pâte à tarte sans blé – Wheat Free Crust

What I love about this crust is the fact that it does not hurt my tommy. I am intolerant to wheat in general. So when I need to make a crust I use ancient grains such as spelt or kamut - or also gluten free flours. Let's focus today on spelt crust as in this … Lire la suite de Pâte à tarte sans blé – Wheat Free Crust

Spaghettis de courgettes – Zucchini spagetti

Comment faire des spaghettis de légumes? Tout d'abord, c'est amusant. Ensuite, c'est facile. Enfin, c'est délicieux. (The English version follows.)You don't like cooked zucchinis? Try them raw and create a pasta dish by using a peeler or a mandoline. INGREDIENTS(4 personnes) 4 zucchinis ou courgettes 2 c. à soupe d'huile d'olive 10 brins de ciboulette … Lire la suite de Spaghettis de courgettes – Zucchini spagetti

Sandwich Patate – Potato Sandwich

Bon petit plat -presque- chic et pas cher. Le plaisir de cuisiner en camping sans gluten. 1, 2, 3, partez! À la fin de cet article, vous trouvez les meilleurs moments de mon séjour très nature pendant lequel cette recette a pris forme! // At the end of this article, you'll see the best times … Lire la suite de Sandwich Patate – Potato Sandwich

Velouté de concombre – Cucumber Velouté

Vitamines, couleurs et saveurs, facile et sans cuisson, voici le cocktail idéal pour un été réussi ! // Packed with vitamins, savours and texture, this is your perfect summer raw and easy-to-make appetizer. (English version follows.) Equipement : Robot mixeur Spatule souple Ciseaux Une planche à découper Un couteau de chef cuisinier Un couteau à … Lire la suite de Velouté de concombre – Cucumber Velouté

Un grand bol d’air – A bowl of fresh air

Et oui, parfois je prends des photos autres que celles des petits plats! (The English version follows.)  Au menu aujourd'hui : plateau de nature et d'air frais sur fond de promenade matinale. Mais aussi quelques suggestions de petits plats plus loin.        Après quelques jours au lit avec une espèce de grippe, je ne pouvais résister … Lire la suite de Un grand bol d’air – A bowl of fresh air

Fresh Herbs Pilaf Quinoa

(La version en français suit.) Ingredients: Serves 4 1 large onion - chopped 2 tablespoon olive oil 4 garlic cloves - chopped 1 cup (250ml) coconut milk 1 cup (250ml) water 1 tablespoon apple cider 1 tablespoon coriander - grinned 2 cups(750ml) quinoa - cooked 1/4 cup (60ml) coriander - chopped ( keep some leaves for decoration) 1/4 cup (60ml) lemon … Lire la suite de Fresh Herbs Pilaf Quinoa

Smoothie Dadou

Matériel : (English version follows.) 1 mélangeur 1 couteau à éplucher 1 spatule Ingrédients : 5 feuilles de chou frisé (kale) 2 tasses  (200g) d'ananas congelé 1 tasse (100g) de mangue congelée 1 c. à soupe de maca 1 c. à soupe d'huile de poisson 1 c. à soupe de poudre de probiotiques 1 c. … Lire la suite de Smoothie Dadou

(VIDEO) I love Raw Food & J’adore l’Alimentation Vivante

Comfort Food flavours come alive when you add a little creativity. Enjoy this video as a preview of my next culinary full day workshop. Comment faire des mets les plus traditionnels, une explosion de nouvelles saveurs? Voici un aperçu de mon prochain atelier de cuisine. ====>>>> Booking & Réservations : http://bit.ly/EdVenturesWithAngelique This little video is meant to … Lire la suite de (VIDEO) I love Raw Food & J’adore l’Alimentation Vivante

Raw Food Hands-On Cooking Workshop + BONUS

Discover the world of preparing living foods! Scroll down for a fun VIDEO. Book your calendar for you and your friends or your colleagues and spend the day with me. This workshop can be a life changer if you've been wondering how to diversify the way you cook .Theme : Comfort Food  Recipes Just picture … Lire la suite de Raw Food Hands-On Cooking Workshop + BONUS