La soupe qui vous réchauffera corps et âme. Fall in love with this super power soup. It will warm your bones and spirits. (The English version follows.) Ingrédients: 1kg de carottes biologiques 1/2 c. à soupe de graines de cumin 1 pouce de racine de gingembre 1 oignon blanc ou jaune sel et poivre 2 … Lire la suite de Cumin & Ginger Carrot Soup – Velouté de carottes épicé
Desserts sans noix – Nut Free Desserts
Nectar de Douceur – Creamy Nectar
Nectar de douceur (The English version follows) INGREDIENTS (4 personnes) 600 ml de lait de coco ou de soja 4 bananes 6 dattes trempées 15 ml d'extrait de vanille 40 g de noix de coco râpée nature MATERIEL 1 poêle 1 robot culinaire 1 couteau INSTRUCTIONS Torréfier la noix de coco dans une poêle à … Lire la suite de Nectar de Douceur – Creamy Nectar
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MOUSSE AU CHOCOLAT – CHOCOLATE MOUSSE
Cette recette se fait à toutes les noix et même à l'arachide, ou encore sans noix tout simplement. Je tiens à souligner que la composition de l'assiette est signé Ivanhoé (mon fils), le jour de la Fête des pères. Chocolat, estragon et thym se marient très bien. Une version plus légère de la mousse … Lire la suite de MOUSSE AU CHOCOLAT – CHOCOLATE MOUSSE
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Fruit Salad – Verte de fruits
Fruit Salad Recipe - Recette Toute en Vert 1 lemon 2 tablespoons agave nectar or maple syrup 6 kiwis 4 Granny Smith apples 8 mint leaves 10 cilantro leaves 2 spoons of rum (optional) Preparation: Juice lemon & mix with agave nectar or maple syrup. Wash the fruit and the fresh herbs. Peel kiwis (if … Lire la suite de Fruit Salad – Verte de fruits
Angélique Binet 