Fresh Herbs Pilaf Quinoa

(La version en français suit.) Ingredients: Serves 4 1 large onion – chopped 2 tablespoon olive oil 4 garlic cloves – chopped 1 cup (250ml) coconut milk 1 cup (250ml) water 1 tablespoon apple cider 1 tablespoon coriander – grinned 2 cups(750ml) quinoa – cooked 1/4 cup (60ml) coriander – chopped ( keep some leaves for decoration) 1/4 cup (60ml) lemon … Lire la suite de Fresh Herbs Pilaf Quinoa

Top 7 Plant-Based Protein Sources – Sept Catégories de protéines végétales.

Could the way you eat be  preventing you from more progress and success? For a fun way to insert more diversity in your diet check this out – I show you what type of alternatives you can choose to meat. Why? To add creativity, diversity and fun in your daily cooking! ->  Votre alimentation vous empêche-t-elle de … Lire la suite de Top 7 Plant-Based Protein Sources – Sept Catégories de protéines végétales.

Cumin And Turmeric Carrot Soup Recipe

Cumin & Turmeric are your best buddies in this recipe. One helps with digestion, the other one is a powerful anti-inflammatory. Add these to delicious carrots packed of nutrients and you will rock your day! → Le cumin et le curcuma sont ici nos héros : l’un aidant à la digestion, l’autre ayant un effet anti-inflammatoire. Le … Lire la suite de Cumin And Turmeric Carrot Soup Recipe

Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés

  I love that type of vegetarian dish as they pack so many types of nutrients. You can consider it like a Comfort Food completely guilt free and gluten free. Click here if you don’t want to miss my next easy recipe.  → Un de mes petits plats rapides favoris végétariens – en d’autres mots une … Lire la suite de Curcuma Vegetarian Stew – Casserole de légumes épicés

(Braised) Beans Coconut Stew – Braisé ou ragoût de fèves à la noix de coco

To tell you the truth, the braised version is the easiest. Why? Chop, chop, chop then everything in the oven. Serve and that’s it. The Stew version brings extra flavours I find. So try both! → Mijoté ce plat est encore meilleur. En plus, « il nourrit son monde » comme on dit dans ma famille. Parfait … Lire la suite de (Braised) Beans Coconut Stew – Braisé ou ragoût de fèves à la noix de coco

Gluten Free Pasta Salad – Salade de pâte sans gluten

Great recipe for a main-course supper. And it has more than leafy greens. La version en français suit. In this salad, the only the rice or quinoa pasta are cooked (and the shrimps if you choose this option). The rest is coming at you fresh, naturally grown and crusty. Perfect summer bouquet! // Rien de telle qu’une recette simple et nutritive aux couleurs qui rafraîchissent les journées folles de la saison. Cette salade est entièrement crue à l’exception des pâtes de riz ou de quinoa – et bien sûr des crevettes si vous choisissez cette option.