Délicieusement frais. Parfait pour un apéro détox. Une autre façon de manger des légumes.  Let’s say you want to stay away from alcool. Here is your perfect cocktail.  

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INGREDIENTS

• 4 carottes
• 3 oranges
• 2 citrons
• 1 pouce de gingembre frais

MATÉRIEL

Extracteur à jus (Champion is a great brand)

PRÉPARATION

1. Laver tous les fruits à la brosse.
2. Éplucher oranges et citrons.
3. Passer le tout à l’extracteur à jus.
4. Remuer le jus.
5. Servir sur des glaçons dans de jolis verres à vin ou à Pastis.
6. Trinquer avec vos amis ou à votre belle journée.

 JUICY CHEERS

Let’s say you want to stay away from alcool. Here is your perfect cocktail.  This juice is packed of vitamins. It’s a great way to add veggies to your daily diet without even knowing that you are eating veggies.

INGREDIENTS

• 4 carrots
• 3 oranges
• 2 lemons
• 1 inch of fresh ginger

TOOLS

Juice Extractor (Champion is the one I use.)

INSTRUCTIONS

1. Wash all ingredients with cold water by brushing them thoroughly.
2. Peel oranges and lemons.
3. Juice all ingredients in the juice extractor – starting by ginger.
4. Make sure you stir the juice before serving in fancy glasses, over ice.
5. Make sure you cheer with your friends or with yourself!